Qué robot de cocina comprar: guía de compra y 13 modelos desde 164 a 1.259 euros
Si te gusta comer platos elaborados pero no puedes (o quieres) invertir mucho tiempo en su preparación, un robot de cocina puede convertirse en un gran aliado para comer bien. Aunque Thermomix es la marca por excelencia, en el mercado encontramos alternativas tanto de gama alta, como otras más sencillas y económicas. ¿Cómo elegir un robot de cocina?
Qué tener en cuenta a la hora de comprar un robot de cocina
Los robots de cocina son electrodomésticos diseñados para ayudarnos a cocinar en mayor o menor medida. Así, encontramos modelos que son capaces de cortar, picar, amasar, mezclar, freír, cocer o asar los alimentos que introducimos en ellos. Los hay con una alta automatización, lo que prácticamente nos permiten olvidarnos de la receta, y otros en los que tendremos que estar más pendientes.
Cuánta potencia tiene
Una característica clave a la hora de elegir un robot de cocina es la potencia (medida en Watios), ya que determina aspectos como la cantidad de alimentos que puede procesar, su velocidad de preparación y el tipo de funciones disponibles.
Aunque en el mercado encontramos modelos que van desde los 400 Watios hasta superar los 1.500W, una buena forma de saber cómo de potente es un robot de cocina es fijarnos en qué es capaz de hacer. Y es que tareas como picar hielo, la molienda o el triturado de alimentos, requieren de una potencia alta para que sean solventes.
Qué programas tiene y cómo funciona
Otro aspecto básico es la cantidad de programas y funciones que dispone el robot de cocina, o lo que es lo mismo, lo que es capaz de hacer.
En general, es habitual encontrar modelos que realizan tareas sencillas como cocer al vapor, hornear, sofreir, amasar masa para pizza o pan, trocear, preparar purés y sopas... pero también los hay que son capaces de realizar la receta al completo, de modo que solo tengamos que introducir los ingredientes y programarlo.
En este sentido, es importante que su manejo sea intuitivo. En el mercado encontramos desde el tradicional robot de cocina con botones físicos y un panel digital para definir aspectos como el programa, el tiempo o la temperatura, a otros más avanzados con panel táctil a color o incluso con una aplicación para controlar el proceso desde un dispositivo móvil. Independientemente de decantarnos por uno u otro porque se ajuste mejor a nuestras necesidades, lo importante es dar con uno que sea claro y fácil de usar.
Cómo es el recipiente: materiales y capacidad
Independientemente del diseño, el recipiente (cuenco o un bol) es la pieza más característica de un robot de cocina, ya que es el lugar donde depositaremos los alimentos.
Los diseños y materiales varían, yendo desde el acero inoxidable habitual en la industria alimentaria por su combinación de resistencia y buena capacidad de limpieza, a otros materiales más asequibles como los recubrimientos cerámicos.
Otro aspecto importante es su capacidad, o lo que es lo mismo, para cuántas personas vas a cocinar. Teniendo en cuenta que el robot permite preparar recetas elaboradas, merece la pena sobredimensionar ligeramente nuestras necesidades y aprovechar para cocinar para varios días. Una orientación: un recipiente de 5 litros es una buena medida para unas 4 personas.
Algunos apuntes sobre diseño
En el mercado vamos a encontrar modelos muy diferentes en cuanto a tamaños y diseños que elegiremos en función de gustos, espacio disponible y necesidades.
No obstante, hay ciertos elementos de diseño muy útiles en el día a día como son las asas de seguridad para trasladarlos y las bases con ventosas para que el electrodoméstico se quede fijo en el lugar de la encimera elegido, algo muy importante cuando está desempeñando operaciones como el triturado.
Mantenimiento
Algo muy importante que suele pasar desapercibido inicialmente es cómo es su mantenimiento, es decir, cómo es la limpieza del robot del equipo.
Aunque hay modelos de gama alta que cuentan con funciones de autolimpieza, si no es el caso, mejor apostar por aquellos que sean fáciles de desmontar y que se puedan meter en el lavavajillas para facilitar las tareas de limpieza.
En caso contrario, tendremos que lavarlas a mano y volver a instalarlas una vez se hayan secado. No obstante, siempre habrá partes como la estructura que tendremos que limpiar cuidadosamente a mano con un paño.
Accesorios y otros extras
Es habitual que los robots de cocina vengan con una serie de accesorios que completan sus funciones integradas. Hablamos de cuchillas, medidores, báscula, cesta para cocción, espátula...
Aunque resulte atractivo contar con un modelo que ofrezca una buen abanico de accesorios, más que en la cantidad, nos fijaremos en la calidad de estos y si en realidad vamos a usarlos. Como en el apartado del recipiente, merece la pena apostar por aquellos accesorios que sean de acero inoxidable.
También es frecuente que incluyan recetarios, un extra que se agradece para conocer todo el potencial de nuestro robot de cocina y poder exprimirlo al máximo.
Finalmente, si vamos a realizar una inversión potente, mejor hacerlo en un modelo que aglutine una buena comunidad de usuarios detrás, que compartirán dudas, problemas, recetas y trucos.
Modelos destacados de robots de cocina
Moulinex Cookeo CE704110
La popular marca Moulinex dispone en su catálogo del Cookeo CE704110 (164,30 euros), un robot sencillo de 1200W de potencia cuya principal baza es lo fácil que es de usar gracias a su gran pantalla a color que va guiando al usuario en sus seis modos de cocción y 100 recetas preprogramadas que cubren recetas esenciales. Por cierto, puede usarse como una olla a presión tradicional.
Este Cookeo es un robot de cocina básico, con un bol de 6 litros de capacidad con recubrimiento cerámico y una cesta para cocción al vapor como único accesorio, eso sí, puede lavarse en el lavavajillas.
Moulinex Cookeo CE704110 - Robot de Cocina, alta Presión, 6 Modos Cocción, Programable, 100 Recetas Programadas y Bol Extraíble Antiadherente con Capacidad hasta 6 Raciones y Fácil Interfaz
REDMOND SkyCooker M800S-E
El REDMOND SkyCooker M800S-E (192,50 euros) es un robot de cocina bastante compacto, con un diseño casi esférico y un panel LED muy intuitivo para elegir entre sus 48 programas, 20 de los cuales son automáticos y el resto manuales. No obstante, también puede controlarse desde su aplicación, uno de sus puntos más interesantes.
Entre la lista de funciones se incluye la cocción, fritura, elaboración de yogures, amasados, purés, sopas y salsas. Es programable, el volumen de su bol es de 5 litros y tiene una potencia de 900 Watios.
En cuanto al contenido incluido, bastante sencillo: un vaso de medidas, cuchara y un libro de recetas.
REDMOND SkyCooker M800S-E - Robot de cocina Smart, Wifi
Mambo 8090
El Mambo 8090 (299 euros) destaca por su alta relación entre prestaciones y precio. Ofrece 30 funciones entre las que se incluyen algunas tan exigentes como el licuado. Además, viene con báscula incorporada.
Un punto interesante de este robot de cocina es que está diseñado con un tapón dosificador para ir incorporando ingredientes sin salpicarnos. Su manipulación se realiza a través de su una gran pantalla digital táctil.
Su jarra es de acero inoxidable de 3,3 litros y es apta para lavavajillas. También incluye cuchara para amasar, cestillo, vaporera, espátula y recetario.
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo Black. Capacidad de 3,3l, Temperatura hasta 120ºC con Selección Grado a Grado, 10 Velocidades + Turbo, Programable hasta 12h, Incluye Recetario, 1700 W
IKOHS CHEFBOT Touch
El robot de cocina IKOHS CHEFBOT Touch (299 euros) destaca por su compacidad y lo fácil de usar que es. entrega 1000W de potencia y dispone de una jarra con una capacidad útil de 2,3 litros.
Con 23 funciones (algunas especiales para cócteles y repostería), destaca por su sencillez de uso gracias a su pantalla táctil, pudiendo conectarse a internet para buscar recetas. Incluye libro de recetas y 14 accesorios, todos ellos aptos para lavavajillas. No obstante, también existe una versión que cambia la pantalla táctil por una pantalla LED y ruleta que cuesta 190 euros.
IKOHS Robot de Cocina Multifunción CHEFBOT Touch. 23 Funciones, 12 Velocidades con Turbo, WiFi, hasta 120ºC, Programable, Libre BPA, Recetas Preinstaladas (Pantalla táctil - Black & White)
Mambo 9090
El Mambo 9090 (399 euros) es el buque insignia de la firma valenciana en materia de robots de cocina. Replica la potencia, accesorios, temperatura, capacidad y programación del Mambo 8090 pero introduce como novedad una jarra de acero y cerámica denominada "Habana" con alta antiadherencia para las preparaciones más delicadas.
Cecotec Robot de Cocina Multifunción Mambo 9090. Jarra Habana con Revestimiento Cerámico, 30 Funciones, Báscula Incorporada, Jarra de Acero Inoxidable de 3,3 litros Apta para Lavavajillas
Monsieur Cuisine Connect
El robot de cocina de LIDL constituye todo un hito que genera colas cada vez que la cadena de supermercados alemana lo pone a la venta. Con un precio de 359 euros, la Monsieur Cuisine Connect tiene como principal atractivo su alta relación entre prestaciones y coste.
Esta versión actualizada incluye una pantalla de 7" y conexión Wi- Fi para descargar recetas gratis que se incorporan a una cartera de especificaciones muy interesante. Entre ellas, su potencia de 1200W, bol de acero inoxidable de 3 litros de capacidad, accesorios como un vaso grande extraíble de acero con tapa, cesta, cuchillas, accesorio para remover y espátula y 10 funciones: cuece al vapor, sofríe, mezcla, pica, cuece, emulsiona, remueve a derecha e izquierda, bate y amasa, tritura y pesa.
Moulinex Cuisine Companion HF802AA1
Con un diseño similar al anterior pero más volumen, el Moulinex Cuisine Companion (449 euros destaca por ofrecer una combinación entre facilidad de uso, potencia (1550W) y versatilidad: cocina, cocina a fuego lento, al vapor, remueve, saltea, amasa, bate, tritura y fríe de forma automática, si bien podremos acceder al modo manual para ajustar Velocidad, temperatura y tiempo de cocinado nostros mismos.
Otro punto a su favor es la calidad de sus materiales: bol de acero inoxidable de 4,5 L de capacidad, cuchilla multihojas, cuchilla dentada para amasar/moler, batidora, mezcladora y vaporera, todos ellos lavables en el lavavajillas.
Moulinex HF802AA1 Robot cocina con 6 programas automáticos, 4,5 L de capacidad 6 personas, 12 velocidades y temperatura de 30º a 130º, función de mantenimiento de la calor 45 min
Taurus Mycook
El Taurus Mycook (523 euros) es un robot de cocina completo, potente y para hogares pequeños. Se trata de un modelo que emplea tecnología de inducción para calentar los alimentos y 1000W de potencia que le permite alcanzar hasta 120 ºC y ofrecer 10 velocidades diferentes.
El Taurus Mycook muele, pulveriza, ralla, pica, tritura, trocea, emulsiona, monta, amasa, pesa y cuece empleando una jarra de acero inoxidable de dos litros de capacidad. Además incluye vaporera, espátula, paleta, vaso dosificador y libro de recetas.
Taurus - Robot De Cocina Mycook Calentamiento Inducción Máx. 120ºc. Pulveriza, Ralla, Pica, Tritura, Amasa Cocina Al Vapor entre otros. Balanza Integrada, Incluye Recetario De 150 Platos.
Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI
El Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI (549 euros) combina un gran panel con botones e iconos fácil de usar con una app, de modo que podamos controlar y preparar platos a distancia. Con más de 600 recetas instaladas, báscula inteligente, cuchillas de acero y vaporera, este robot de 1.500W de potencia destaca por lo completo y la calidad de sus accesorios.
Kenwood kCook Multi Smart CCL450SI Robot de Cocina, Controlable con Wifi y App con 600+ Recetas Gratuitas, Báscula Conectada, 1500 W, Capacidad 4,5L
Moulinex i-Companion HF900110
Si el modelo anterior se ajusta a tus necesidades, pero te gustaría poderlo manejar desde el móvil, el Moulinex i-Companion HF900110 (599 euros) es una versión con conectividad con idéntico diseño, potencia, accesorios pero con Bluetooth.
Moulinex i-Companion HF900110 - Robot de cocina Bluetooth 13 programas y 6 accesorios capacidad 6 personas, incluye cuchilla picadora, batidor, mezclador, amasador, triturador y cesta de vapor
Kenwood Cooking Chef KCC9060S
Con un diseño a caballo entre lo retro y lo industrial muy funcional, la Kenwood Cooking Chef (1142 euros) ofrece potencia, versatilidad, accesorios de calidad y un volumen suficiente para 10 personas (6,7 litros).
Emplea la tecnología de cocina mediante inducción que le permite alcanzar hasta 180 grados de temperatura. Es muy completa en cuanto a accesorios, incluyendo batidora de vaso, procesador de alimentos, vaporera y diferentes ganchos.
Kenwood Cooking Chef KCC9060S - Robot de Cocina por Inducción (20 - 180º), 1500W, Pantalla LCD, Bol 6.7L, Incluye Batidora de Vaso ThermoResist, Procesador de Alimentos y Pack Accesorios Inox Premium
Magimix 18903
Diseño cuidado y compacto para la Magimix 18903 (1100 euros), un robot de cocina francés de fácil limpieza con accesorios de acero inoxidable como su jarra, de 3,5 litros de capacidad. Incluye también cortadores, espátulas, exprimidor, molinillo, rallador y picahielos, además de un libro de recetas.
Su manipulación es sencilla, empleando tres botones y una gran pantalla a color con mensajes y gráficos que indican la evolución de la preparación.
Magimix 18903 - Robot de cocina (Negro, Acero inoxidable, Acero inoxidable)
Thermomix MT6
El robot de cocina por excelencia. Décadas de desarrollo avalan el buen hacer de esta máquina de Vorwerk que cuenta con una gran comunidad de usuarios detrás a pesar de que estamos ante uno de los modelos de precio más elevado.
La Thermomix MT6 cuenta con un diseño cuidado, accesorios de acero lavables en lavavajillas, alta potencia y funciones innovadoras como el fermentado o al vacío que se unen a otras más clásicas como la cocción a baja temperatura, fritura, cocción, cocción, al vapor, etc.
Otro punto a su favor es su manipulación, a través de una pantalla a color táctil de 6,8" de diagonal con recetario integrado, conectividad Wi-Fi y un servicio de suscripción a contenido exclusivo. Su bol es de acero inoxidable de 2,2L de capacidad con sistema de calentamiento y sensor de temperatura integrados.
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La noticia Qué robot de cocina comprar: guía de compra y 13 modelos desde 164 a 1.259 euros fue publicada originalmente en Xataka por Eva Rodríguez de Luis .
Fuente: Xataka
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