Un efecto inesperado del calentamiento global: Reino Unido y Escandinavia se ponen serios con la producción de vino
Si cierras los ojos y piensas en Reino Unido quizás te vengan a la cabeza imágenes de amaneceres neblinosos, adoquines empapados por la lluvia, border collies pastoreando rebaños en campiñas de un verde rabioso o, si nos ponemos más poéticos, bruma subiendo por los acantilados de Dover . En lo que no pensaras, casi seguro, es en hectáreas de viñedos cargadas con racimos de uva Pinot Noir. Eso parece una estampa más propia del rural de Francia o Italia, dirás. La cuestión es que probablemente tengamos que replantearnos esa idea. Y todo por obra y gracia del cambio climático . Reino Unido, tierra de vinos . Tal vez te sorprenda la frase, pero ese es —según un equipo de investigadores de la [Universidad de East Anglia](Universidad de East Anglia) (UEA) y la London School of Economics , entre otras entidades— el escenario hacia el que caminamos. Su conclusión es clara: con las previsiones del UK Climate Projections 2018 en la mano, todo indica que una amplia franja del país disfrutará