Blog de Renzo Torres Cabrera

De la dieta mediterránea, a la dieta del plato precocinado. En España comemos cada vez más comida preparada. Hasta tal punto, que poco tienen que ver los datos de consumo de los hogares de hoy con lo de hace 20 años escasos. En cuestión de dos décadas su demanda ha experimentado un crecimiento desenfrenado que la sitúa ya en casi 17 kilos por persona y año. El sector calcula que solo en 2023 los hogares españoles devoraron 742.300 toneladas de preparados de este tipo. Nuevos hábitos, nueva alimentación. Hambre voraz de precocinados . Esa es la conclusión a la que ha llegado la agencia EFE tras analizar los datos del Panel de Consumo Alimentario . Según su análisis, en España el consumo per cápita de platos preparados asciende ya a 16,6 kilos anuales, lejos, muy lejos, del dato de hace apenas una o dos décadas. Es más, EFE estima que desde 2004 el consumo de precocinados en el país se ha disparado ni más ni menos que un 514,8%, con un crecimiento casi ininterrumpido. ¿Qué dicen

WhatsApp sigue lanzando actualizaciones con nuevas funciones que tratan de hacer el servicio mucho más atractivo de cara a aquellos usuarios que son más exigentes. En el año 2022 una de las novedades estrella fue la posibilidad de reaccionar con emojis a los mensajes de una conversación manteniéndolo pulsado. Ahora en 2024 esta función da un paso más para parecerse a Instagram. En el caso de Instagram a día de hoy se puede reaccionar de una manera sencilla a cualquier tipo de mensaje dando dos taps rápidos sobre el mensaje. Al hacerlo, aparece un corazón que simboliza el hecho de que te gusta o te agrada ese mensaje. Ahora, esta es una función que aterrizará en WhatsApp. WhatsApp se parecerá un poco más a Instagram con su última característica Según ha informado el medio WABetaInfo , en la última beta de Whatsapp se ha dejado ver como es posible reaccionar con un doble tap sobre un mensaje. En este caso la reacción automática que se agregará será el corazón, como ocurre con Ins

Hay una regla no escrita de sabiduría popular, que seguramente habrás oído cientos de veces: antes de dar una respuesta de la que te puedas arrepentir, cuenta hasta diez. El saber popular, sin ofrecer una razón científica implícita, muestra el camino para gestionar situaciones complicadas en momentos en los que es mejor mantener la calma y no explotar con una respuesta inadecuada de la que más tarde podrías arrepentirte. Es la regla del silencio incómodo, una técnica de inteligencia emocional que usan Tim Cook o Jeff Bezos en sus intervenciones o ante preguntas incómodas, y pueden servirte para salir airoso de alguna entrevista de trabajo ante una pregunta compleja. Pensar una respuesta antes de hablar . Puede parecer una obviedad, pero a menudo, en el calor de una conversación animada, la rapidez del flujo y las argumentaciones puede llevar a las personas a decir cosas que realmente no querían decir, o que no las han expresado de la forma adecuada. Algo tan sencillo como tomarse