Blog de Renzo Torres Cabrera

Soy consciente de que decir que "ser abstemio está de moda" es ir muy lejos. Y no solo porque el alcohol sigue siendo la droga más consumida del mundo, ni porque el 76,5% de las personas entre 15 y 64 años reconozca haberlo consumido en los últimos 12 meses. Es ir muy lejos por la tupidísima cultura del alcohol que hay en las sociedades contemporáneas. Sin embargo, hay espacio para el optimismo: un 53% de los jóvenes (de entre 18 y 30 años) dicen haber reducido el consumo de alcohol. Y, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación , el consumo en general se encuentra de capa caída. Un fenómeno global... De hecho, según el International Wine and Spirits Record , la compra de alcohol ha caído un 20% desde 2000; mientras que el mercado de las bebidas 0,0 casi se ha doblado desde 2022. De hecho, estamos viendo como el 0,0 rebasa el mundo de las cervezas : "no faltan bodegas de vino y marcas de destilados invierten en su segmento desalcoholizado". Segú...

El iPhone SE 4 vuelve a ser el protagonista de los rumores más candentes sobre Apple. Pero esta vez no por una filtración de fundas o su diseño, sino por un giro en los tiempos de su lanzamiento. Según ha adelantado Mark Gurman, el mayor rumorólogo de Apple, el iPhone SE 4 no se lanzará finalmente esta semana . Para quienes tenían pensado regalarlo en San Valentín, tendrán que buscar otra alternativa. El lanzamiento no se va mucho más allá, ya que el analista lo aplaza a la semana que viene, seguramente el martes 18 o miércoles 19 de febrero . Pero este pequeño movimiento de días en el calendario viene acompañado de algo que compensa: otros anuncios importantes también están en camino. Nueva fecha para el iPhone SE 4 y sorpresas inminentes Mark Gurman ha ido dando información muy detallada durante las últimas semanas sobre el iPhone SE 4. Pero en un post de X ha matizado las fechas: "el dispositivo será anunciado la próxima semana, coincidiendo con sesiones informativas pri...

La Universidad de Pekín acaba de presentar el avance más contundente de las células de perovskita en términos de durabilidad, hasta ahora el mayor punto débil de la tecnología que promete conquistar los paneles solares. La noticia. Un equipo de investigadores ha diseñado una célula de perovskita con una eficiencia del 24%, similar a la de los mejores paneles solares de silicio, que mantiene un 99% de su rendimiento después de 1.100 horas de operación a temperaturas extremas. El contexto. Las células de perovskita son la tecnología más prometedora para generar energía solar a bajo coste. Las perovskitas tienen una estructura cristalina que absorbe la luz solar de una manera muy eficiente , pero a diferencia de las células de silicio, pueden fabricarse mediante procesos sencillos, con materiales más económicos, y en películas flexibles . En Xataka La energía solar flotante parecía todo ventajas. Hasta que a alguien se le ha ocurrido comprobar si lo es Ya existen paneles...

Crear “teorías del todo”, modelos unificados que expliquen diversos fenómenos asociados a un ámbito científico, no es patrimonio exclusivo de los físicos. La lucha contra algunas enfermedades puede también beneficiarse de modelos que nos ayuden a comprender sus causas y consecuencias y los procesos que median. Nuevo modelo. Ahora un grupo de investigadores ha ideado un nuevo modelo , una teoría que trata de explicar la enfermedad de Alzheimer a través de una “explicación unificada al caos molecular” que deriva en este trastorno neurodegenerativo. Según esta nueva teoría, la enfermedad y sus síntomas derivarían de un colapso del sistema de transporte encargado de mover moléculas entre el núcleo y el citoplasma celular. Esta nueva teoría puede ayudar a simplificar un tema tan complejo como lo es el Alzheimer. Sin embargo sus autores recuerdan que esta disrupción no deja de ser extremadamente compleja, con más de un millar de genes involucrados en esta. “Nuestra propuesta, enfocada e...