Blog de Renzo Torres Cabrera

De la dieta mediterránea, a la dieta del plato precocinado. En España comemos cada vez más comida preparada. Hasta tal punto, que poco tienen que ver los datos de consumo de los hogares de hoy con lo de hace 20 años escasos. En cuestión de dos décadas su demanda ha experimentado un crecimiento desenfrenado que la sitúa ya en casi 17 kilos por persona y año. El sector calcula que solo en 2023 los hogares españoles devoraron 742.300 toneladas de preparados de este tipo. Nuevos hábitos, nueva alimentación. Hambre voraz de precocinados . Esa es la conclusión a la que ha llegado la agencia EFE tras analizar los datos del Panel de Consumo Alimentario . Según su análisis, en España el consumo per cápita de platos preparados asciende ya a 16,6 kilos anuales, lejos, muy lejos, del dato de hace apenas una o dos décadas. Es más, EFE estima que desde 2004 el consumo de precocinados en el país se ha disparado ni más ni menos que un 514,8%, con un crecimiento casi ininterrumpido. ¿Qué dicen

WhatsApp sigue lanzando actualizaciones con nuevas funciones que tratan de hacer el servicio mucho más atractivo de cara a aquellos usuarios que son más exigentes. En el año 2022 una de las novedades estrella fue la posibilidad de reaccionar con emojis a los mensajes de una conversación manteniéndolo pulsado. Ahora en 2024 esta función da un paso más para parecerse a Instagram. En el caso de Instagram a día de hoy se puede reaccionar de una manera sencilla a cualquier tipo de mensaje dando dos taps rápidos sobre el mensaje. Al hacerlo, aparece un corazón que simboliza el hecho de que te gusta o te agrada ese mensaje. Ahora, esta es una función que aterrizará en WhatsApp. WhatsApp se parecerá un poco más a Instagram con su última característica Según ha informado el medio WABetaInfo , en la última beta de Whatsapp se ha dejado ver como es posible reaccionar con un doble tap sobre un mensaje. En este caso la reacción automática que se agregará será el corazón, como ocurre con Ins

Hay una regla no escrita de sabiduría popular, que seguramente habrás oído cientos de veces: antes de dar una respuesta de la que te puedas arrepentir, cuenta hasta diez. El saber popular, sin ofrecer una razón científica implícita, muestra el camino para gestionar situaciones complicadas en momentos en los que es mejor mantener la calma y no explotar con una respuesta inadecuada de la que más tarde podrías arrepentirte. Es la regla del silencio incómodo, una técnica de inteligencia emocional que usan Tim Cook o Jeff Bezos en sus intervenciones o ante preguntas incómodas, y pueden servirte para salir airoso de alguna entrevista de trabajo ante una pregunta compleja. Pensar una respuesta antes de hablar . Puede parecer una obviedad, pero a menudo, en el calor de una conversación animada, la rapidez del flujo y las argumentaciones puede llevar a las personas a decir cosas que realmente no querían decir, o que no las han expresado de la forma adecuada. Algo tan sencillo como tomarse

Los últimos resultados financieros de Apple , además de suponer un nuevo récord de ingresos y de beneficios, y de consolidar el estancamiento del iPhone, también han dejado algo singular: un cambio en el modelo histórico de Apple. Sus ingresos por Servicios, la división que aglutina los ingresos por la App Store, Apple Music , iCloud, Apple TV+, Apple Pay, etc, alcanzaron los 24.200 millones de dólares. Por qué es importante . Esta cifra supera los ingresos combinados de otras tres divisiones: Mac, iPad y Wearables. Esta última incluye al Apple Watch, los AirPods, y también productos del hogar, como el Apple TV o los HomePod. Sus más de 24.000 millones de dólares le dejan muy cerca de anualizar la barrera psicológica de los 100.000 millones de dólares. El contexto . Apple ha sido históricamente una empresa dedicada al hardware, concretamente a dispositivos reconocibles por su diseño. Lentamente ha ido pivotando hacia un modelo en el que los servicios son más y más importantes.

Cada verano en el mes de agosto tenemos una cita muy esperada sobre todo por los amantes del cielo: las 'Lágrimas de San Lorenzo' o Perseidas. Una auténtica lluvia de estrellas que se extiende a lo largo de varios días en diferentes rincones de toda España. Como buena lluvia de estrellas, y si quieres disfrutarlas tanto a través de tus ojos como a través de la cámara de tu iPhone para inmortalizar el momento, vas a tener que buscar un lugar oscuro. En la actualidad vivimos en zonas con una alta contaminación lumínica que hace realmente difícil visualizar estos fenómenos cómodamente. En este artículo te contamos cómo vas a poder seguirlas, incluso sin luna a la vista . Qué son las Lágrimas de San Lorenzo o lluvia de Perseidas Pese a que las lágrimas de San Lorenzo es una lluvia de meteoritos y diferentes partículas dispersadas, también tiene una interesante historia mitológica detrás. El nombre de 'Perseidas' viene directamente de Perseo, hijo de Zeus y la ninfa

¿Cómo sabemos que un texto ha sido generado por un modelo de inteligencia artificial? No podemos. No al menos a ciencia cierta, y quienes han intentado detectar este tipo de textos han fracasado. Hasta ahora, parece. El detector infalible . Según fuentes cercanas a la empresa citadas en WSJ , OpenAI tiene un sistema para crear marcas de agua para textos generados por ChatGPT, además de una herramienta para detectar esas marcas. En TechCrunch un portavoz de OpenAI ha confirmado que la empresa está trabajando en el método de marcas de agua descrito en el WSJ, pero el sistema presenta "complejidades" y plantea un "probable impacto en el ecosistema más allá de OpenAI". En Xataka La IA causó un terremoto entre profesores y colegios. Un año después, así la están abrazando para mejorar sus clases Pero no se deciden a sacarla . Los responsables de la empresa están debatiendo si sacarla o no al mercado. Hay división interna: mientras que por un lado eso sería s

Cuando pensamos en energías renovables y sostenibles, solemos irnos a la energía eólica y, sobre todo, energía solar . Esta última es la que está protagonizando un aumento de la demanda de placas fotovoltaicas debido a los esfuerzos de China por hundir a la competencia vendiendo sus placas a pérdidas (algo que ya tiene consecuencias para las empresas ). Sin embargo, también es importante recordar que un buen activo para la descarbonización es la energía geotérmica . Hay una empresa que quiere cavar pozos de más de diez kilómetros de profundidad para aprovechar el calor del suelo. Ya tiene varios proyectos en mente, pero el problema es que es un rompecabezas de dimensiones considerables. Energía geotérmica . La energía geotérmica consiste en aprovechar el calor natural de la Tierra. Excavando a una gran profundidad, las plantas geotérmicas pueden generar electricidad de manera continua y estable durante las 24 horas del día, los 265 días del año, ya que no depende ni de las corrie

Hoy dos tipos de usuarios del iPhone : los que tienen la rotación de pantalla bloqueada y los que la tienen activa. En cualquier caso, siempre hay que ir al centro de control para cambiar el ajuste. Y aunque puedes hacerlo de una forma más fácil con el botón trasero que tiene el iPhone de manera oculta, lo mejor sería que el iPhone interpretase cuándo puede que necesitemos tener la rotación de pantalla bloqueada o activa. Consigue que la rotación de pantalla de tu iPhone sea inteligente A mí me pasa mucho: estoy navegando por Safari en la cama o el sofá y de repente se gira como si quisiera tener el iPhone en horizontal. Y después, al revés: estoy viendo fotos y videos en el iPhone y al girarlo no rota la pantalla . El iPhone podría tener un modo inteligente de rotación, pero mientras esperamos a que llegue, me las he apañado con atajos para conseguir lo que iOS 18 no hace. He de reconocer que tampoco soy de las personas que usan demasiado la app Atajos. Salvo un par d