Blog de Renzo Torres Cabrera

El café es una de las bebidas más consumidas a diario en todo el mundo. Hay quien lo hace para despertarse , otros por sus beneficios para la salud y también se puede beber por su sabor (cuando ese café es de especialidad ). Lo interesante es que existen muchas formas de prepararlo y disfrutarlo , y una de las más exóticas es el café turco, o kahvehane . A simple vista, puede que no parezca café, pero lo es. Y, además, tiene un gran significado cultural en Turquía. Tanto que es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde el 2013 debido a su importante papel en la conexión de generaciones a lo largo de los siglos. Espumoso . Si bien los ingredientes para preparar este café son los mismos que en cualquier otro lugar, agua y café, pero hay dos variantes : el agua debe estar fría y el café debe molerse hasta parecer harina. Tradicionalmente, se hacía directamente con un mortero. Algo fundamental para la preparación del café turco es el cezve , un recipiente pequeño con un man

Aún recuerdo cuando me compré mi primer Mac: un MacBook Pro del año 2012. No tenía pantalla retina, tenía lector de CD... ¡qué recuerdos! Por aquella época, Apple hasta cobraba por las actualizaciones de software . Cuánto ha cambiado la historia. Una de las cosas que más me sorprendieron fue que venía un trapito de limpieza para la pantalla. Para alguien que venía de un portátil Windows de plástico, esto era una experiencia totalmente diferente. Y es que siempre he sido un apasionado de los pequeños detalles que acompañan a los productos de Apple. Creo que para todos, las pegatinas blancas con el logo de la manzana son de esas partes que, aunque luego no les hagamos mucho caso, nos gustaba tener. Son un símbolo de la conexión emocional que tengo con la marca. Adiós a los auriculares, al cargador y ahora a las pegatinas Me gusta lavar el coche los domingos (lo sé, soy todo un clásico), y mientras me lo pasaba bien con el spray de agua en la gasolinera, me di cuenta de que una de m

Cuando la estabilidad de tu cuenta corriente no es un problema, las opciones de ocio y vacaciones son prácticamente infinitas. No obstante, incluso cuando eres un millonario de vacaciones , te apetezca compartir “ vacaciones poco convencionales ” con otras personas de alto poder adquisitivo. My Ocean es una empresa que ofrece todo tipo de experiencias de aventuras para clientes exclusivos: desde estancias en yates de lujo en primera línea de pista en el Gran Premio de Fórmula 1 de Mónaco o desde la Yas Marina en Abu Dhabi. De la misma forma que un turoperador ofrece paquetes vacacionales con trayectos y alojamientos, My Ocean organiza vacaciones exclusivas para jóvenes UHNWI (Ultra-High-Net-Worth Individual), vulgarmente llamados ultrarricos, que valoran la conexión y formar una comunidad con otros millonarios . De hecho, sus organizadores afirman que, en sus experiencias de amarre a pie de pista en los últimos Grandes Premios, “se han fomentado muchas relaciones comerciales y se

Los metales de tierras raras son imprescindibles para multitud de industrias actuales. También en geopolítica debido a su importancia de cara a prácticamente cualquier industria , sobre todo la tecnológica, energética, médica, aeroespacial y militar. China ha dominado su producción estas últimas décadas y no ha dudado en utilizar su influencia en la actual guerra comercial contra occidente, pero el resto de países se están poniendo las pilas. Y ese dominio de las tierras raras se puede ver en este revelador gráfico de Visual Capitalist en el que, además, podemos observar cómo se ha disparado la demanda de estos metales. Indispensables . Ya hemos contado en varias ocasiones que el de "tierras raras" es un nombre que usamos para englobar un conjunto de elementos químicamente similares que son imprescindibles para las mencionadas tecnologías actuales. El neodimio, por poner un ejemplo, es uno de los fundamentales, ya que se emplea en la fabricación de imanes, pero tam

Según un informe de las Naciones Unidas, la desertificación lleva años acelerándose en todo el mundo . Un fenómeno que ha crecido especialmente durante el siglo pasado y este, afectando sobre todo a las áreas propensas a ser áridas, semiáridas y con climas secos. En total, la Tierra ha perdido un tercio de su tierra cultivable. Y uno de los países más afectados es China, ya que el 27,4% de su superficie es desierto , afectando a 400 millones de personas. Para solucionarlo, ha emprendido el proyecto de reforestación más grande del mundo. El problema de la desertificación . Cada año las tormentas de arena se comen 2.300 kilómetros cuadrados de tierras agrícolas en el país asiático. Muchas veces se debe a la "desertificación eólica", causada por la erosión eólica tras haberse destruido la vegetación. También sucede por la "pérdida de agua y suelo", causada por la erosión hídrica distribuida principalmente en la meseta de Loess. Y por la "salinización", c

Vuelve el sábado. Vuelve el Hoy No Circula sabatino. Algunos dirán que es automático, nosotros diríamos que es periódico. Ninguno Porque sí, cada siete días se activa el Hoy No Circula sabatino. Más que nada porque ese es el tiempo que pasa entre sábado y sábado. Pero bueno, dejando de lado estas perogrulladas, ¿qué es este programa ideado por la Secretaría del Medio Ambiente de la CDMX ( SEDEMA )? Hablamos, concretamente, de un programa para reducir las emisiones contaminantes que se mantienen en nuestra atmósfera y, por tanto, respiramos. Mejorando la calidad del aire se da por hecho que también mejoraremos nuestra salud. Y el camino para conseguir estos cambios ha sido restringir la circulación de algunos vehículos. Vehículos que no pueden moverse allí donde se aplican estas restricciones. Hablamos, concretamente, de las 16 alcaldías en la Ciudad de México y en los siguientes municipios conurbados del Estado de México: Atizapán de Zaragoza Coacalco de Berriozábal Cuautitlán

Hay dos tipos de persona, la que ama los audios de WhatsApp y la que modificaría la legislación española para prohibirlos para siempre. Seas del bando que seas , los audios tienen una desventaja importante frente a los mensajes de texto: no siempre pueden reproducirse. Desde hace bastante tiempo, WhatsApp estaba probando la función de transcribir para convertir los mensajes de audio a texto, y permitir así combinar lo mejor de ambos mundos. Meta ha confirmado que esta función por fin se está desplegando en la versión estable de la app. Como es habitual en este tipo de despliegues, la actualización será progresiva. De hecho, actualmente ninguno de los teléfonos que tengo por casa puede realizar la transcripción. Es algo que será posible en las próximas horas o incluso puede que tarde algún día adicional. La clave es que WhatsApp ha confirmado que, de forma global, la función se está desplegando, por lo que bastará con tener la aplicación actualizada y tener un poco de pacie

Hay varios ajustes de Spotify para escuchar mejor la música y que, pese a no estar tampoco muy escondidos, uno no cae en la cuenta si no investiga. Es una opción disponible en la app de iOS, pero también en las versiones para escritorio. Podrás personalizar la experiencia a tu gusto, pudiendo incluso ajustar la calidad dependiendo de si estás tirando de Wi-Fi o de los datos móviles de tu tarifa. Y lo mejor es que sirve incluso si usas Spotify gratis sin tener una suscripción activa, aunque alguna de las opciones sí están reservadas a suscriptores premium. Índice de Contenidos (3) Dónde está el ecualizador de Spotify en iOS Eliminar las limitaciones de calidad en Spotify Los ajustes también están en Mac y Windows Dónde está el ecualizador de Spotify en iOS Por supuesto, la base de todo ajuste para una app de música está en su ecualizador y en la aplicación de Spotify para iPhone es sencillo de encontrar y no exige de estar suscrito. Abre Spotify en tu iPhone. P